Farine de patate douce Blanche - 1000g YAM Nutrition

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21,90 €
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  • Sans Gluten IG modéré
  • Concentré de nutriments : 5kg de patate douce bio = 1kg de farine bio
  • Pancakes de patate douce au petit déjeuner ou en collation
  • Pas de goût "terreux"
  • Idéal en remplacement de toutes les farines industrielles
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Farine de patate douce Blanche - 1000g YAM Nutrition

Farine de patate douce Blanche - 1000g YAM Nutrition

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Description du produit

La célèbre farine de patate douce de Yam Nutrition débarque chez Labz !! 


La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.

La patate douce est un choix nutritionnel judicieux pour les sportifs, offrant un Index Glycémique modéré (50 à 70) et une richesse en vitamines A, B6, B9 et C, ainsi qu'en oligoéléments comme le cuivre et le manganèse, et des caroténoïdes antioxydants.

Son effet basifiant (-8.19 sur l’indice Pral) est rare pour un féculent, en faisant un allié pour maintenir un taux de masse grasse faible. Avec un faible taux de graisse et environ 5 grammes de fibres, elle s'intègre facilement à différents régimes alimentaires, même pendant la sèche.


Apportez à votre corps une excellente source de glucides à assimilation lente et une source de fibres bénéfique pour l’organisme.

  • La patate douce, adorée par les sportifs pour ses qualités nutritives
  • Concentré de nutriments : 5kg de patate douce sont déshydratés pour obtenir 1kg de poudre
  • Une excellente base pour réaliser des recettes healthy et prendre soin de vous
  • Cultivée en agriculture Biologique et certifiée par un organisme indépendant

Valeurs nutritionnelles et ingrédients

Patate douce déshydratée réduite en farine fine.


Conseils d'utilisations
  • En pancake salée ou sucrée : En pancake : Mixer 50 g de farine de patate douce avec 3 œufs entiers bio et cuire dans une poêle anti-adhésive
  • En gâteau : Remplacer n’importe quelle farine par de la poudre de patate douce pour donner du goût à toutes vos recettes
  • En shaker : Mélanger 50 g de farine de patate douce avec une dose de protéine en poudre. 

Grâce à son excellente composition, la poudre de patate douce se digère très facilement. Vous pouvez donc les prendre directement :

Au petit déjeuner : Un moment très favorable à la consommation de glucides à libération prolongée
En collation : Mélangé avec une protéine en poudre ou avec un pancake ou crêpe 
En cuisine : en remplacement de n’importe quelle farine

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