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Apprendre et comprendre les compléments alimentaires

Les compléments alimentaires, quelles formes galéniques ?

12 Sep 2023 0 commentaires

Tout sur les formes galéniques

 

Introduction

Si vous vous intéressez un peu aux compléments alimentaires, vous avez sûrement rencontré une foule de formes diverses : capsules, gélules, poudres et autres. Vous êtes peut-être perdus et ne savez pas laquelle choisir en fonction du complément ? Eh bien, laissez-moi vous éclairer sur les différentes galéniquesformes sous lesquelles sont mis les principes actifs et les excipients - et lesquelles privilégier.

Capsules ou softgel

softgel ou gélules molles

Cette forme galénique offre une approche pratique et efficace pour l'administration de compléments alimentaires. Les capsules se présentent comme des enveloppes souples, généralement fabriquées à partir de gélatine ou de matériaux végétaux, renfermant des ingrédients actifs. Leur attrait réside dans leur facilité d'ingestion. Ce trait les distingue notamment des autres formes solides comme les comprimés, qui peuvent parfois être plus contraignants à prendre. Les softgel contiennent des huiles ce qui leur confère une structure lipidique idéale pour les oméga-3. De plus, ils protègent l’huile de l’oxydation par l’air ! 

Gélules

gélule

Les gélules se caractérisent par une enveloppe à double coque, conférant à la gélule une structure rigide qui contient les composés actifs (habituellement sous forme de poudre). Les gélules sont généralement faciles d'administration. Leur conception rigide simplifie leur manipulation et leur ingestion. Suite à l'ingestion, les gélules entreprennent leur parcours digestif, délivrant progressivement les substances actives qu'elles contiennent. Il est à noter que cette forme offre l'avantage de contenir le moins d’ingrédients possibles. Cependant, il est pertinent de mentionner que les gélules peuvent présenter des variations légères dans leur temps de dissolution, influencées par des facteurs tels que la composition de la coque et les conditions gastriques. Les probiotiques, notamment, doivent être pris en gélules et notamment avec des gélules gastro-résistantes pour empêcher toute perte causée par l’acide chlorhydrique de l’estomac. Les gélules estampillées DRcaps® sont ce qui se fait de mieux, à l’heure actuelle, en termes de fiabilité et de qualité pour des gélules gastro-résistantes. Les capsules en pullulane sont très efficaces pour protéger les oméga-3 de l’oxydation. L’ajout de composés qui peuvent protéger contre le stress oxydatif (comme la vitamine E, la vitamine C ou l’extrait de romarin) dans la formulation peut être intéressante pour éviter davantage l’oxydation des oméga-3, mais cela ne sert à rien si la gélule est en pullulane (utile si elle est en HPMC, carraghénanes ou gélatine de poisson).

Comprimés

comprimé

Les comprimés résultent de la compression de poudres ou de granulés contenant des principes actifs, ce qui leur confère une structure solide et compacte. Les comprimés peuvent être enrobés pour faciliter leur déglutition. Cependant, il est important de noter que la dissolution des comprimés peut varier en fonction de facteurs tels que la nature des composés actifs, les techniques de fabrication et les conditions de l'environnement gastrique. Les formes en comprimés ne sont pas celles à privilégier, car elles contiennent souvent des additifs comme le stéarate de magnésium.

Poudres

poudre

Les poudres sont constituées de fines particules d'ingrédients actifs, généralement mélangées à des excipients pour faciliter leur manipulation et leur administration. L'atout majeur des poudres réside dans leur adaptabilité. Leur nature permet une personnalisation aisée des doses en fonction des besoins individuels. Cette flexibilité convient particulièrement à ceux qui préfèrent ajuster leur apport quotidien en fonction de leur mode de vie et de leurs objectifs. L'administration des poudres peut varier, allant de la simple dilution dans l'eau jusqu'à l'incorporation dans des smoothies, des yaourts ou d'autres préparations. Toutefois, leur manipulation peut être légèrement moins pratique lorsqu'on est en déplacement. On peut retrouver la poudre, soit directement en pot/doypack, soit en gélules (voir paragraphe dédié), en fonction de la formule.

Sprays

spray

Les sprays se présentent comme des solutions liquides atomisées sous forme de fines gouttelettes, facilitant leur absorption par les muqueuses buccales. Les sprays conviennent particulièrement aux personnes qui ont des difficultés à avaler des comprimés ou des gélules. Cette forme galénique offre une portabilité et une facilité d'administration, idéale pour ceux qui sont constamment en déplacement. Elle offre la commodité d'une administration sans besoin d'eau ni de nourriture. Ces formats liquides peuvent présenter un support huileux (privilégier l’huile de coco MCT ou l'huile d'olives) idéal notamment pour les vitamines liposolubles.

Compte-gouttes

compte-gouttes

Les compte-gouttes sont couramment utilisés pour délivrer des liquides concentrés. L'utilisation des compte-gouttes convient aux liquides hydrosolubles, tels que les extraits de plantes et les solutions concentrées de nutriments ; mais aussi aux liquides liposolubles, tels que les vitamines A, D, E et K. Cependant, cette galénique peut être plus contraignante pour l'administration.

Sirops

sirop

Les sirops consistent en des solutions liquides généralement mélangées avec des agents sucrants et des arômes pour améliorer leur palatabilité. Les avantages des sirops résident dans leur facilité d'ingestion, en particulier pour les personnes qui préfèrent éviter les formes solides. L'utilisation de sirops peut être particulièrement appréciée par les enfants et les adultes ayant des préférences gustatives spécifiques. Toutefois, il est important de surveiller la teneur en sucre des sirops, surtout pour ceux qui cherchent à maintenir un apport de sucre modéré. Par ailleurs, la nécessité d'un flacon hermétique pour préserver la qualité du sirop est un élément à prendre en compte.

Ampoules unidoses

ampoule unidose buvable

Les ampoules unidoses sont des récipients hermétiques contenant une dose unique de liquide, généralement conçues pour une utilisation immédiate. Chaque ampoule renferme une quantité déterminée de nutriments et est exemptée d'excipients. Les ampoules unidoses sont souvent utilisées pour les liquides hydrosolubles, tels que des vitamines, des minéraux et des extraits de plantes. Leur format scellé assure la préservation de la qualité des nutriments jusqu'à l'ouverture. Cependant, il est important de noter que l'ouverture des ampoules unidoses peut nécessiter un peu de précaution pour éviter tout déversement. De plus, leur utilisation immédiate peut être un inconvénient pour ceux qui souhaitent répartir leur apport sur une période plus étendue.

Gummies

gummies
Les gummies sont comparables de bonbons mais... contenant des nutriments. Les avantages des gummies résident dans leur attrait gustatif et leur facilité d'ingestion. Ces petites gourmandises sont fréquemment conçues pour avoir un goût agréable et une texture moelleuse, ce qui en fait une option appréciée par beaucoup d'entre vous. Mais bien que cette forme peut sembler très attrayante, elle présente certains inconvénients :
  • Teneur en sucre : Les gummies ont souvent une teneur en sucre plus élevée que d'autres formes galéniques.
  • Dissolution inégale : La dissolution des nutriments dans les gummies peut être inégale, ce qui signifie que certains bonbons peuvent contenir plus de nutriments que d'autres. Cela peut rendre le dosage précis plus difficile.
  • Additifs : Les gummies contiennent généralement des additifs comme le stéarate de magnésium.

Conclusion

Voilà, nous avons vu en détail les différentes formes galéniques des compléments alimentaires, des capsules aux gummies, en passant par les formes liquides. Chaque option a ses avantages spécifiques qui répondent aux besoins variés des utilisateurs. Si vous avez des questions ou des expériences à partager, n'hésitez pas à nous rejoindre dans la section des commentaires ci-dessous. N'oubliez pas de partager ce contenu avec vos amis et vos proches pour qu'ils puissent également bénéficier de ces informations.

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Mots-clés secondaires : qu'est-ce que la forme galénique | quelle est la différence entre gélule et comprimé | quelle est la différence entre principe actif et excipient 

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