Farine de patate douce Blanche Microfiltrée - 1000g Ingredient Superfood

Regular price
19,90 €
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19,90 €
  • Sans Gluten / IG modéré (46 à 60)
  • Ultra-Digeste
  • Elimination total des impuretées (micro-filtration)
  • Sans saveur (microfiltrée)
  • Idéal en remplacement de toutes les farines industrielles
  • Pancakes/ Crêpe / À boire / En cuisine
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Farine de patate douce Blanche Microfiltrée - 1000g Ingredient Superfood

Farine de patate douce Blanche Microfiltrée - 1000g Ingredient Superfood

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Farine de patate douce Blanche Microfiltrée - 1000g Ingredient Superfood

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Description du produit

Découvrez la farine de patate douce purifiée par microfiltration, un processus innovant qui élimine les impuretés tout en préservant ses bienfaits nutritionnels.

Grâce à des membranes poreuses de micron (1 micron = 0,001 millimètre), cette technique délicate conserve la pureté et la texture naturelle de la farine. 

Profitez de ses avantages : qualité préservée, propriétés nutritionnelles intactes, faible consommation d'énergie à la production et texture améliorée pour des créations culinaires parfaites. Optez pour la qualité et l'efficacité de la microfiltration pour sublimer vos recettes.

Points forts de la farine de patate douce blanche Microfiltrée :

⁃ Farine 100% pure

- Très digeste

- IG plus bas que le riz ou l’avoine

⁃ Microfiltrée : goût neutre

- Grande miscibilité

⁃ Absorption optimale

⁃ Pour recettes salées ou sucrées

⁃ Sans Gluten / Vegan

⁃ A boire ou à cuisiner

- Aucun additif ! (Ni édulcorant)

- L'une des meilleure source de carbohydrate

 

La farine de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et un IG haut.

La patate douce est un choix nutritionnel judicieux pour les sportifs, offrant un Index Glycémique modéré (46 à 60 en fonction de la cuisson) et une richesse en vitamines A, B6, B9 et C, ainsi qu'en oligoéléments comme le cuivre et le manganèse, et des caroténoïdes antioxydants. 

Son effet basifiant (-8.19 sur l’indice Pral) est rare pour un féculent, en faisant un allié pour maintenir un taux de masse grasse faible. Avec un faible taux de graisse et environ 5 grammes de fibres, elle s'intègre facilement à différents régimes alimentaires, même pendant la sèche.

Micro-filtration : 

Apportez à votre corps une excellente source de glucides à assimilation lente et une source de fibres bénéfique pour l’organisme.

  • La patate douce, adorée par les sportifs pour ses qualités nutritives
  • Concentré de nutriments : 5kg de patate douce sont déshydratés pour obtenir 1kg de poudre
  • Une excellente base pour réaliser des recettes healthy et prendre soin de vous
  • Cultivée en agriculture Biologique et certifiée par un organisme indépendant

Valeurs nutritionnelles et ingrédients

Patate douce blanche microfiltrée.


Conseils d'utilisations
La farine de patate douce permet tout type de recettes sucrées (pancake, crêpe, gâteau, gaufre etc) mais également salées (pain, pâte à pizza, tarte, cake etc) 

A BOIRE

Vous pouvez mélanger votre farine de patate douce avec notre magnifique protéine en poudre en les mélangeant ensemble dans votre shaker. La farine microfiltrée à une miscibilité parfaite.

En pancake salée ou sucrée :

Mélangez 50g de farine de patate douce avec 3 œufs entiers et cuire dans une poêle anti adhésive. Si vous voulez manger des pancakes nature, vous pouvez ajouter du sucre ou quelques gouttes de stévia.

En cuisine :

Vous pouvez remplacer la farine de blé de toutes vos recettes salées (pate a pizza, pain à burger, pita, etc) ou sucrées (gâteau, cake, muffins, etc) par notre farine de patate douce. Vous pouvez également l'utiliser pour épaissir vos sauces.

 

Grâce à son excellente composition, la poudre de patate douce se digère très facilement. Vous pouvez donc les prendre directement :

Au petit déjeuner : Un moment très favorable à la consommation de glucides à libération prolongée
En collation ou après l'entrainement : Mélangé avec une protéine en poudre ou avec un pancake ou crêpe 
En cuisine : en remplacement de n’importe quelle farine


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