Valeurs nutritionnelles, ingrédients et conditions d'emploi
Composant | Pour 100 g | Par portion (30 g) | %VNR* |
Énergie | 29 kcal | 9 kcal | 0,4% |
Glucides | 4,6 g | 1,4 g | 0,5% |
- dont sucres | 1,2 g | 0,4 g | 0,4% |
Protéines | 0,9 g | 0,3 g | 0,6% |
Lipides | 0,5 g | 0,15 g | 0,2% |
Fibres | 0,9 g | 0,3 g | - |
Sel | 0,31 g | 0,09 g | 2% |
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
Ingrédients :
Eau, purée de tomates, moutarde (8%) [eau, graines de moutarde, vinaigre, sel], vinaigre de cidre, arômes naturels, mélange d’épices cajun (0,7%) [paprika, sauge, origan, poivre, clou de girofle], sel, épaississant (gomme xanthane), colorants naturels, stabilisants naturels, édulcorant (sucralose).
Allergènes : Contient moutarde. Peut contenir des traces de soja et de céleri.
Conditions et précautions d’emploi :
- Utilisation : Prête à l’emploi. Napper, badigeonner ou mariner vos viandes, poissons, légumes ou plats végétariens.
- Dosage : 30 g par portion en moyenne (≈ 2 cuillères à soupe).
- Techniques d’application :
- À froid : idéale pour salades et préparations crues.
- En cuisson lente : développe la profondeur aromatique sans brûler les épices.
- En glaçage final : apporte brillance et caramélisation parfaite.
- Conservation : Réfrigérer après ouverture et remuer avant usage pour homogénéiser les épices naturelles.
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