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ISOß+® is ideal for those looking for an alternative source of protein to increase and maintain their mass muscle.
Protein is essential for the proper functioning of our body.
Unfortunately, current European regulations do not allow us to communicate on the benefits of protein in the body. We invite you to consult the scientific literature via the Pubmed database.
Some scientific references concerning proteins and their roles in our organism:
➪ Dietary proteins and muscle mass
➪ Proteins and the immune system
➪ Proteins and the nervous system
ISOβ+ is formulated with whey protein Lacty β90® and is enriched with a blend probiotics and nucleotides Proβios Matrix® as well as B vitamins. Lacty β90® is a whey protein isolate (82% protein) obtained by ultrafiltration to significantly reduce the sugar content (especially lactose), fat and minerals (which give protein powder a bad taste). Thus, this whey protein extraction and filtration technique guarantees high purity with a high concentration of proteins rich in essential amino acids (BCAA, EAA) and improved absorption and digestibility. Proβios Matrix® is a mixture of nucleotides and probiotics. Probiotics are live micro-organisms added to food (or in the form of food supplements) that confer benefits on the health of the host, particularly at the intestinal level. Here, the sporulating strains chosen (Bacillus coagulans and Bacillus subtilis), are particularly resistant to unfavorable conditions (heat, humidity, acidity) which guarantees their implantation in the intestine without loss or deterioration. This new formula has been designed to support and maintain muscle growth through the selection of proteins with an excellent profile of amino acids with high digestibility, and to increase the absorption of nutrients as well as maintain the balance of the intestinal flora thanks to the presence of the Proβios® matrix. The little extra quality: 4+ Nutrition selects high quality raw materials, obtained using modern technologies and using methods accredited production facilities, which allow the entire production chain to be monitored. These high-quality raw materials are made from carefully selected milk of European origin only. The milk is notably obtained from cows raised in the Netherlands and Ireland, with ethical respect for their well-being, who follow a controlled and balanced diet according to their nutritional needs. These raw materials comply with European quality standards and meet the requirements of the OIE (Office International des Epizooties) or the World Organization for Animal Health, which guarantee maximum transparency regarding animal health status in member countries for the prevention of the spread of infectious animal diseases. Warnings: Do not exceed the recommended daily dose. Food supplements should not be used as substitutes for a varied diet. A varied and balanced diet and a healthy lifestyle are important. Keep out of reach of children under three years old. Store in a cool, dry place at room temperature. Advice of a nutrition professional "Whey protein is the source of protein with the highest biological value (higher than that of eggs or soy). However, they are not all well digested by everyone. Here, IsoB+ is an isolate which means that most of the "less digestible" components are in very low proportions (especially lactose). In addition, the formula associated with Probios matrix allows to increase this digestibility in addition to all the other interests and health benefits that these probiotics add to the product. Thus, because the choice of a protein powder should not be made solely on taste (which is not at all a quality criterion), the choice of IsoB+ seems be a very good compromise between high quality, health benefits and taste pleasure. " Opinion from a coach "Whey protein is a top choice for athletes, its effectiveness backed by over 50 years of research in nutrition, exercise and muscle metabolism. Protein is a strategic choice when it comes to having your protein intake, Its practicality makes it an ally of choice for people who do not have time to eat 3-4-5 times a day or who simply have no appetite. "Composition
Nutritional Information
The opinion of our professionals
-
L’ANSES (agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) reconnait aux protéines les allégations de santé suivante :
contribuent à augmenter la masse musculaire ;
contribuent au maintien de la masse musculaire ;
et contribuent au maintien d’une ossature normale.
D’autre part, de nombreuses études scientifiques ont étudié le rôle de la whey sur :
le renforcement de l'immunité innée [1],[2] ;
la sensation de satiété [3] ;
et la réduction de l’exposition au glucose après les repas [4].
-| Valeurs nutritionnelles (par dose de 30 g) | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 114 kcal |
| Matières grasses | 0,62 g |
| - dont acides gras saturés | 0,29 g |
| Glucides | 1,36 g |
| - dont sucres | 0,84 g |
| Protéines | 25,8 g |
| Sel | 0,057 g |
| AR% : Apports de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal). | |
Ingrédients : Isolat de lactosérum (LAIT), arômes, édulcorant : sucralose, sel.
Conseil d'utilisation : Dans un shaker, versez 1 cuillère doseuse (30 g), puis ajoutez environ 250 ml d’eau fraîche. À consommer après l’entraînement, en collation ou au petit-déjeuner.
-Les protéines ont été définies comme étant des macromolécules biologiques présentes dans toutes les cellules vivantes. Les protéines libèrent 4kcal/g et représentent environ 15 à 25% de notre apport énergétique journalier. Essentielles, les protéines ont un rôle dans la construction musculaire, mais sont surtout la base de notre organisme : protéines de structure (collagène…), protéines contractiles (myosines…), protéines de transport (albumine…), protéines immunitaires (immunoglobulines), protéines enzymatiques, hormones, récepteurs, etc. Elles sont fondamentales pour notre organisme. Les protéines sont constituées d’acides aminés formant ainsi une chaine dite polypeptidique.
Les acides aminés : Ce sont des molécules qui entrent dans la composition des protéines grâce à leur assemblage par des liaisons que l’on appelle peptidiques. Il existe une centaine d’acides aminés, mais seuls 22 sont codés par le génome des organismes vivants.
Chaque acide aminé confère à la protéine des propriétés chimiques spécifiques, et l’ordre d’assemblage lui donne une fonction bien précise. Les acides aminés essentiels (EAA) que le corps ne peut pas synthétiser sont : leucine, l’isoleucine, lysine, phénylalanine, méthionine, thréonine, tryptophane et valine chez l’adulte ; en plus il y a l’arginine et l’histidine chez l’enfant.
Derrière le terme BCAA il y a en réalité des acides aminés dits « branchés » dont la leucine, l'isoleucine et la valine. Ils sont branchés et essentiels, c’est pour cela qu’on les retrouve dans les compléments à la fois estampillé « EAA » ou « BCAA ».
Le besoin en protéines
Les protéines sont nécessaires à la croissance et à l’entretien des tissus. Les besoins en protéines de votre corps dépendent de votre état de santé et de votre niveau d’activité.
Ainsi, il a été défini les apports suivants :
➱ Pour les personnes sédentaires : Un apport de 0,8g par kilo de poids corporel par jour (0,8/kg/pdc/j)
➱ Pour les personnes âgées ou enceintes : 0,8 à 1.1g/kg/pdc/j
➱ Pour les personnes sportives : 1,2 à 1,8g/kg/pdc/j
➱ Pour les femmes allaitantes : 1g à 1,2g/kg/pdc/j
Contrairement à la croyance populaire, les protéines ne sont pas essentielles que pour les sportifs. Elles le sont pour tout le monde !
Protéines & Réactions biochimiques
Les enzymes sont des protéines qui facilitent les milliers de réactions biochimiques qui ont lieu à l’intérieur et à l’extérieur des cellules. La structure des enzymes leur permet de se combiner avec d’autres molécules à l’intérieur de la cellule, appelées substrats, qui catalysent des réactions essentielles à votre métabolisme.
Les enzymes peuvent également fonctionner en dehors de la cellule, comme les enzymes digestives telles que la lactase et la sucrase, qui aident à digérer le sucre. Certaines enzymes ont besoin d’autres molécules, comme des vitamines ou des minéraux, pour que la réaction ait lieu.
Les fonctions corporelles qui dépendent des enzymes comprennent :
➱ La digestion
➱ La production d’énergie
➱ La coagulation du sang
➱ La contraction musculaire.
L’absence ou le mauvais fonctionnement de ces enzymes peut entraîner des maladies.
Les protéines agissent comme un messager
Certaines protéines sont des hormones, c’est-à-dire des messagers chimiques qui facilitent la communication entre vos cellules, tissus et organes.
Elles sont fabriquées et sécrétées par des glandes ou des tissus endocriniens, puis transportées par le sang jusqu’aux tissus ou organes cibles où elles se lient à des récepteurs protéiques à la surface des cellules.
Les hormones peuvent être regroupées en trois grandes catégories :
➱ Les protéines et les peptides : Elles sont constituées de chaînes d’acides aminés, allant de quelques-uns à plusieurs centaines.
➱ Les stéroïdes : Ils sont fabriqués à partir de la graisse cholestérol. Les hormones sexuelles, la testostérone et les œstrogènes, sont à base de stéroïdes.
➱ Amines : Elles sont fabriquées à partir des acides aminés individuels tryptophane ou tyrosine, qui contribuent à la fabrication des hormones liées au sommeil et au métabolisme.
Les protéines et les polypeptides constituent la plupart des hormones de votre corps.
En voici quelques exemples :
➱ L’insuline : Signale l’absorption du glucose ou du sucre dans la cellule.
➱ Glucagon : Signale la dégradation du glucose stocké dans le foie.
➱ HGH (hormone de croissance humaine) : Stimule la croissance de divers tissus, dont les os.
➱ ADH (hormone antidiurétique) : Indique aux reins de réabsorber l’eau.
➱ ACTH (hormone adrénocorticotrope) : Stimule la libération de cortisol, un facteur clé du métabolisme.
Les autres rôles des protéines
◈ Certaines protéines transportent les nutriments dans tout le corps, tandis que d’autres les stockent.
◈ Les protéines forment des anticorps pour protéger votre corps contre les envahisseurs étrangers, tels que les bactéries et les virus responsables de maladies.
◈ Les protéines présentes dans votre sang maintiennent l’équilibre des fluides entre votre sang et les tissus environnants.
◈ Les protéines agissent comme un système tampon, aidant votre organisme à maintenir des valeurs de pH correctes dans le sang et les autres fluides corporels.
◈ Une catégorie de protéines, appelées protéines fibreuses, confèrent à diverses parties de votre corps structure, résistance et élasticité.
◈ Les protéines peuvent servir de source d’énergie précieuse, mais uniquement dans les situations de jeûne, d’exercice intensif ou d’apport calorique insuffisant.
Sources :
[1] Rusu D, Drouin R, Pouliot Y, Gauthier S, Poubelle PE. A bovine whey protein extract can enhance innate immunity by priming normal human blood neutrophils. J Nutr. 2009 Feb;139(2):386-93. doi: 10.3945/jn.108.098459. Epub 2008 Dec 23. PMID: 19106313.
[2] Y. F. Moreno, V. C. Sgarbieri, M. N. da Silva, AADC Toro, M. M. S. Vilela, Features of Whey Protein Concentrate Supplementation in Children with Rapidly Progressive HIV Infection, Journal of Tropical Pediatrics, Volume 52, Issue 1, February 2006, Pages 34–38.
[3] Pal S, Ellis V. The acute effects of four protein meals on insulin, glucose, appetite and energy intake in lean men. Br J Nutr. 2010 Oct;104(8):1241-8. doi: 10.1017/S0007114510001911. Epub 2010 May 11. PMID: 20456814.
[4] Frid AH, Nilsson M, Holst JJ, Björck IM. Effect of whey on blood glucose and insulin responses to composite breakfast and lunch meals in type 2 diabetic subjects. Am J Clin Nutr. 2005 Jul;82(1):69-75. doi: 10.1093/ajcn.82.1.69. PMID: 16002802.
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