Whey Isolate - Labz-Nutrition 2000g

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85,90 €
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85,90 €
  • Whey Isolate WPI90 (Isolat natif de petit lait)
  • Petit lait Français de circuit court
  • Fabrication artisanale française
  • Arôme naturel élaborée en France
  • Digestion parfaite
  • Sans Lactose
  • Analyse disponible sur demande
  • Pot de 2000g 100% recyclable
Goût: Chocolat Bio
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Whey Isolate - Labz-Nutrition 2000g

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Goût: Chocolat Bio

Découvrez notre Whey Isolate artisanale, fabriquée en France issue de petit lait produit dans des pâturages locaux avec seulement 4 ingrédients, le tout dans un pot respectueux de l'environnement. 

UNE QUALITÉ INCOMPARABLE

Issue de petit lait Français de coopérative locale, notre whey isolate est réalisée à proximité du lieu de production. Les vaches sont nourries à l'herbe de prairies et vivent heureuses !  

Le petit-lait est ensuite transformé par un artisan qualifié lui garantissant une grande qualité avec un savoir-faire authentique. Le lactose est à l'état de traces (inférieur à 0,6g pour 100g) dans notre Whey Isolate, terminé les problèmes de digestion après avoir bu votre shaker protéiné, et surtout un shaker bu avec plaisir ! 

DES ARÔMES NATURELS ÉLABORÉS EN FRANCE

Chez Labz, la provenance est primordiale, nous essayons d'avoir un maximum d'élément fait en France. Même nos arômes sont élaborés en France, la saveur Chocolat quant à elle, est issue de Cacao Bio Fairtrade du Pérou. 

ÉTIQUETTE PROPRE "Clean Label" 

Chez Labz, une étiquette avec le moins d'ingrédients possible est primordiale, c'est pourquoi nous vous proposons une protéine avec seulement 3-4 ingrédients selon les goûts !

Saveur Chocolat Bio :

Saveur Vanille :

Saveur Framboise Bio : 

 

Saveur Vanille-Coco : 

Saveur Chocotella : 

L’ANSES (agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) reconnait aux protéines les allégations de santé suivante :

  • contribuent à augmenter la masse musculaire ;

  • contribuent au maintien de la masse musculaire ; 

  • et contribuent au maintien d’une ossature normale.


D’autre part, de nombreuses études scientifiques ont étudié le rôle de la whey sur : 

  • le renforcement de l'immunité innée [1],[2] ;

  • la sensation de satiété [3]  ;

  • et la réduction de l’exposition au glucose après les repas [4].


Analyses officielles de notre protéine :

Valeurs nutritionnelles et teneur en lactose

Saveur Chocolat : Isolat WPI90 France (isolat natif de petit-lait 90%) ,Cacao BIO, poudre de coco.

Édulcorant : sucralose 

Saveur Vanille : Isolat WPI90 France (isolat natif de petit-lait 90%) ,arômes naturels, poudre de coco.

Édulcorant : sucralose 

NEW Saveur Framboise Bio : Isolat WPI90 France (isolat natif de petit-lait 90%) , Framboise Bio*, Poudre de Coco,  Arômes naturels, poudre de coco.  

Édulcorant : sucralose 

NEW Saveur Chocotella : Isolat WPI90 France (isolat natif de petit-lait 90%) , Cacao Bio (5%*), Poudre de Coco, Arômes naturels, Pure Stevia.

NEW Saveur Vanille-Coco : Isolat WPI90 France (isolat natif de petit-lait 90%) , Poudre de coco, Arômes naturels.

Édulcorant : sucralose 


Conseil d'utilisation : Dans un shaker, servez 2 cuillères à soupe bombées (30g) puis rajoutez 170-200ml d'eau fraîche. A déguster après votre entrainement, en collation ou le matin au petit déjeuné.



Les protéines ont été définies comme étant des macromolécules biologiques présentes dans toutes les cellules vivantes. Les protéines libèrent 4kcal/g et représentent environ 15 à 25% de notre apport énergétique journalier. Essentielles, les protéines ont un rôle dans la construction musculaire, mais sont surtout la base de notre organisme : protéines de structure (collagène…), protéines contractiles (myosines…), protéines de transport (albumine…), protéines immunitaires (immunoglobulines), protéines enzymatiques, hormones, récepteurs, etc. Elles sont fondamentales pour notre organisme. Les protéines sont constituées d’acides aminés formant ainsi une chaine dite polypeptidique.



Les acides aminés : Ce sont des molécules qui entrent dans la composition des protéines grâce à leur assemblage par des liaisons que l’on appelle peptidiques. Il existe une centaine d’acides aminés, mais seuls 22 sont codés par le génome des organismes vivants.



Chaque acide aminé confère à la protéine des propriétés chimiques spécifiques, et l’ordre d’assemblage lui donne une fonction bien précise. Les acides aminés essentiels (EAA) que le corps ne peut pas synthétiser sont : leucine, l’isoleucine, lysine, phénylalanine, méthionine, thréonine, tryptophane et valine chez l’adulte ; en plus il y a l’arginine et l’histidine chez l’enfant.

Derrière le terme BCAA il y a en réalité des acides aminés dits « branchés » dont la leucine, l'isoleucine et la valine. Ils sont branchés et essentiels, c’est pour cela qu’on les retrouve dans les compléments à la fois estampillé « EAA » ou « BCAA ». 


Le besoin en protéines

Les protéines sont nécessaires à la croissance et à l’entretien des tissus. Les besoins en protéines de votre corps dépendent de votre état de santé et de votre niveau d’activité.

Ainsi, il a été défini les apports suivants :

➱ Pour les personnes sédentaires : Un apport de 0,8g par kilo de poids corporel par jour (0,8/kg/pdc/j)

➱ Pour les personnes âgées ou enceintes : 0,8 à 1.1g/kg/pdc/j

➱ Pour les personnes sportives : 1,2 à 1,8g/kg/pdc/j

➱ Pour les femmes allaitantes : 1g à 1,2g/kg/pdc/j

Contrairement à la croyance populaire, les protéines ne sont pas essentielles que pour les sportifs. Elles le sont pour tout le monde !

 

Protéines & Réactions biochimiques

Les enzymes sont des protéines qui facilitent les milliers de réactions biochimiques qui ont lieu à l’intérieur et à l’extérieur des cellules. La structure des enzymes leur permet de se combiner avec d’autres molécules à l’intérieur de la cellule, appelées substrats, qui catalysent des réactions essentielles à votre métabolisme.

Les enzymes peuvent également fonctionner en dehors de la cellule, comme les enzymes digestives telles que la lactase et la sucrase, qui aident à digérer le sucre. Certaines enzymes ont besoin d’autres molécules, comme des vitamines ou des minéraux, pour que la réaction ait lieu.

Les fonctions corporelles qui dépendent des enzymes comprennent :

➱ La digestion

➱ La production d’énergie

➱ La coagulation du sang

➱ La contraction musculaire.

L’absence ou le mauvais fonctionnement de ces enzymes peut entraîner des maladies.

Les protéines agissent comme un messager

Certaines protéines sont des hormones, c’est-à-dire des messagers chimiques qui facilitent la communication entre vos cellules, tissus et organes.

Elles sont fabriquées et sécrétées par des glandes ou des tissus endocriniens, puis transportées par le sang jusqu’aux tissus ou organes cibles où elles se lient à des récepteurs protéiques à la surface des cellules.

Les hormones peuvent être regroupées en trois grandes catégories :

➱ Les protéines et les peptides : Elles sont constituées de chaînes d’acides aminés, allant de quelques-uns à plusieurs centaines.

➱ Les stéroïdes : Ils sont fabriqués à partir de la graisse cholestérol. Les hormones sexuelles, la testostérone et les œstrogènes, sont à base de stéroïdes.

➱ Amines : Elles sont fabriquées à partir des acides aminés individuels tryptophane ou tyrosine, qui contribuent à la fabrication des hormones liées au sommeil et au métabolisme.

Les protéines et les polypeptides constituent la plupart des hormones de votre corps.


En voici quelques exemples :

➱ L’insuline : Signale l’absorption du glucose ou du sucre dans la cellule.

➱ Glucagon : Signale la dégradation du glucose stocké dans le foie.

➱ HGH (hormone de croissance humaine) : Stimule la croissance de divers tissus, dont les os.

➱ ADH (hormone antidiurétique) : Indique aux reins de réabsorber l’eau.

➱ ACTH (hormone adrénocorticotrope) : Stimule la libération de cortisol, un facteur clé du métabolisme.

Les autres rôles des protéines

Certaines protéines transportent les nutriments dans tout le corps, tandis que d’autres les stockent.

Les protéines forment des anticorps pour protéger votre corps contre les envahisseurs étrangers, tels que les bactéries et les virus responsables de maladies.

Les protéines présentes dans votre sang maintiennent l’équilibre des fluides entre votre sang et les tissus environnants.

Les protéines agissent comme un système tampon, aidant votre organisme à maintenir des valeurs de pH correctes dans le sang et les autres fluides corporels.

Une catégorie de protéines, appelées protéines fibreuses, confèrent à diverses parties de votre corps structure, résistance et élasticité.

Les protéines peuvent servir de source d’énergie précieuse, mais uniquement dans les situations de jeûne, d’exercice intensif ou d’apport calorique insuffisant.

Sources : 

[1] Rusu D, Drouin R, Pouliot Y, Gauthier S, Poubelle PE. A bovine whey protein extract can enhance innate immunity by priming normal human blood neutrophils. J Nutr. 2009 Feb;139(2):386-93. doi: 10.3945/jn.108.098459. Epub 2008 Dec 23. PMID: 19106313.

[2] Y. F. Moreno, V. C. Sgarbieri, M. N. da Silva, AADC Toro, M. M. S. Vilela, Features of Whey Protein Concentrate Supplementation in Children with Rapidly Progressive HIV Infection, Journal of Tropical Pediatrics, Volume 52, Issue 1, February 2006, Pages 34–38.

[3] Pal S, Ellis V. The acute effects of four protein meals on insulin, glucose, appetite and energy intake in lean men. Br J Nutr. 2010 Oct;104(8):1241-8. doi: 10.1017/S0007114510001911. Epub 2010 May 11. PMID: 20456814.

[4] Frid AH, Nilsson M, Holst JJ, Björck IM. Effect of whey on blood glucose and insulin responses to composite breakfast and lunch meals in type 2 diabetic subjects. Am J Clin Nutr. 2005 Jul;82(1):69-75. doi: 10.1093/ajcn.82.1.69. PMID: 16002802.

Customer Reviews

Based on 12 reviews
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C
Christian Legeay
Whey isolat

Très bonne qualité et très bonne digestibilite

A
A.M.
Gourmandise

Top excellente et digeste !

M
Matthis Julien

Whey Isolate - Labz-Nutrition 2000g

C
Charly Besnier

Top

C
Cedric Schareina
Étonnante

Quasi pas de sucre, pauvre en sel. Un aminogramme intéressant. Le goût vanille proche du petit lait . A en croire l'étiquette, une whey au top.

L'infographie

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